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ラッテのチーズケークサレ


今流行りの、、ちょっと過ぎた感もありますが、ケークサレを焼いてみました
レシピでは、カマンベールか、とろけるチーズとありましたが、ここはやはり、ラッテのモッツァレラと、もちろんラッテの牛乳を使って焼いてみました

なかなか美味しく焼けましたよ

チーズの溶けた所が、少し空洞になってしまったのが微妙でしたが、味は良かったでっす

ピーマンが入ってたんだけど、子供も食べてくれたので成功かな
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