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今日は教室がありました


今日は、つる籠編みの教室がありました

写真はお客さんの作品です。

立派な作品ですよね。今日は寒かったですけど、頑張って作った力作です。

お客さんは、卵入れにするとおっしゃってましたよ

来週、日、月曜日も教室ありますので、編みたい方は、ラッテまでお電話下さいませ~
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プリン日記 7


今回は、プリン容器の最終決定の為、候補の容器で色々焼いてみました。

今のところ、ビンの容器が有力かなぁ

後、問題は肝心の中身です、、。

とりあえず、グルメな仲間達に試食してもらって、微調整しようと思ってます。
それが終われば、今度はシールと名前考えなくてはっ!

つる籠編み募集中

今年もつる籠編みの季節です

今週土日と3月最初の日、月曜日教室があります。

はじめての方でも、立派な籠が編めますよ

興味のある方は是非是非どうぞ、楽しいですよぉ

パンケーキ


お手伝いに行ってるお友達のお店。

高田にあるパンケーキカフェ、ナラヤマソウです。

写真は、ラッテのアイスとホイップののったスペシャルパンケーキです。

美味しそうでしょー

お店は残念ながら今月で閉まってしまいますが、移転すると思うのでまた決まればアップしますね。

今年のチョコは


今年のバレンタインは、チョコレートのケーキにしました。
見た目はカジュアルになってしまいましたが、生クリームにチョコにたっぷり練り込んだ、リッチな生地です。

ラムレーズンとくるみをたっぷりいれた、大人味です。

なので子供には、ポケモンチョコ買ってきました。
子供はやっぱ、キャラクター物ですねぇ

2月限定アイス


2月限定で、〔癒やしレンカちゃんメニュー〕という企画で、『くるみアイス』が登場しています

ココア味のアイスに、ラッテで収穫したくるみをキャラメリゼして散りばめています

バニラやミルクでも試しましたが、ココアが、ほろ苦いくるみに一番合いました

結構人気で、2月の限定にしてしまうのはもったいない位、、。

今年はくるみがほんと沢山穫れました
くるみアイス。
おすすめです

ラジオ出演

今日はスイーツコンテストの報告の為、FM814(ハイホー)に出演してきました

王寺のサテライトスタジオで収録があり、普段できない体験をさせてもらえました。


家族全員インフルエンザにかかり、まだ声がおかしかったので、聞き取りにくかったかもしれませんが、DJの方が上手に話してくださったので、失敗せずに話せたと思います

とりあえず無事終われて良かったです
また来週は、違う方がゲストでコンテストの話が聞けるので、聞いてみて下さい。
ラッテも電波届いてるので、皆さんの家でもきっと聞けますよ
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もとらって

Author:もとらって

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